／#新餐廳報告／樂軒松阪亭 以和牛料理專門店為號召的「樂軒和牛專門店」，在台北開出第三間店「樂軒松阪亭」，這已是樂軒第四次出手，每次都要掏出新花樣，這次樂軒將重點擺在壽喜燒，而且是關西風壽喜燒，於是整間店變成了一座小京都。 關西風與關東風的主要差異在於糖是否另外加，樂軒松阪亭使用了和三盆糖，顆粒細棉、滋味秀氣，撒落彷彿細雪；肉當然是好肉，引進松阪牛產區的伊藤牧場 A5 和牛，與松阪牛同等級，當天品嚐紐約客，油脂雖豐卻不膩口，厚度稍厚卻十分柔軟，蘸上蛋汁吃，堪稱夭壽！ Tags: 0 comments 98 likes 2 shares Share this: Taster 美食加 About author not provided 這裡有很多愛吃的人，美食是我們最重要的身分認同。即時頭條、流行趨勢、娛樂情報、消費指南、專家觀點，通通報你知，主題都是吃。 Taster是你最關心的美食資訊提供者。 28547 followers 25951 likes "https://taster.life/" View all posts